البطاطا أو البطاطس هي نباتات جذرية غنية بالكربوهيدرات وتمد الجسم بالطاقة وتساهم في السيطرة على ضغط الدم وتحافظ على صحة الجلد وغيرها العديد من الفوائد، ويمكنكِ إعداد أطباق مختلفة من البطاطس منها المقلي والمشوي بإضافة الخضراوات أو الأرز أو عملها على شكل كرات مقلية أو مشوية، وإليكِ بعض الوصفات لإعداد البطاطس بطرق مختلفة ولذيذة.