يعد طبق قوارب الباذنجان من الأطباق الشهية وسهلة التحضير والتي تحضر بإزالة لب الباذنجان من الداخل وحشوها بحشوات مختلفة كالجبن أو الدجاج أو السجق، وإنّ أكثر ما يميز طبق قوارب الباذنجان هو مظهرها الرائع، وسنقدم وفي هذا المقال وصفات مختلفة لتحضير قوارب الباذنجان فتابعي معنا.
كيفية تحضير قوارب الباذنجان
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
اثنان كيلو من الباذنجان.
زيت الذرة.
مكونات صوص البولوينز
ثلاثة كيلوات من اللحم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
حبة من البصل كبيرة الحجم ومفرومة.
عودان من الكرفس.
حبة من الجزر المبروش.
فص من الثوم المفروم.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل كوب من الباذنجان
الطاقة | 21 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 4.8 غرام |
الدهون | 0.1 غرام |
البروتين | 0.8 غرام |