يُعدّ الأرضي شوكي أو ما يُسمى الخرشوف من الخضار الرائعة ذات المظهر المميز، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ويُمكن تحضيره في العديد من الوصفات المختلفة بوقت قصير، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طرقًا سهلة وبسيطة لتحضير الأرضي شوكي، فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
أكلات بالأرضي شوكي
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ست حبات كبيرة من الأرضي شوكي
مقدار من الماء.
مكونات الحشوة
مئتان غرام من اللحم المفروم.
ملعقة كبيرة من الزيت.
ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبة صغيرة من البصل المفروم.
مكونات صلصة الزعفران
كوب من الحليب.
ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
ملعقة كبيرة من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكونات الطبقة العلوية
أربع شرائح من خبز التوست المحمص.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الأرضي شوكي
الطاقة | 74 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 11.6 غرام |
الدهون | 2.87 غرام |
البروتين | 2.81 غرام |