طريقة تحضير برغل مفلفل

كوبان من البرغل.

ربع كوب من الزيت النباتي.

ملعقة كبيرة من الزبدة.

حبة من الفلفل الحلو الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.

حبة من الفلفل الحلو الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.

بصلة مفرومة ناعمًا.

فصان من الثوم المهروس ناعمًا.

ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

ملعقة كبيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

ملعقة صغيرة من الكمون.

ملعقة صغيرة من الكركم.

أربعة أكواب من الماء المغلي.

حبتان من البندورة المفرومة ناعمًا.

بصلة مفرومة ناعمًا.

نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.

ربع كوب من زيت الزيتون.

ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.