تعتبر اللوبيا أو الدّجر أو الفاصوليا البيضاء من البقوليات المفيدة جداً لصحة الإنسان، حيث إنها تحتوي على الحديد والكالسيوم والمعادن والفيتامينات، كما تعتبر اللوبيا مفيدة لجهاز الدوران وصحة الجهاز الهضمي كما أنها مفيدة لنضارة البشرة، وللوبيا أنواع كثيرة منها الخضراء والبيضاء والسوداء وغيرها، وتوجد العديد من الوصفات لإعداد اللوبيا منها اليخنات أو بإضافة الخضراوات أو اللحم والدجاج أو إعدادها كمقلوبة، فإليكِ طرقًا لإعداد اللوبيا بأشكال مختلفة ولذيذة لتقديمها لعائلتك، تابعي معنا عزيزتي لتحصلي عليها.
طريقة عمل اللوبيا البيضاء
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
خمسمائة غرام من اللوبيا المثلجة.
رشة صغيرة من الملح.
خمسمئة غرام من الطماطم المقطعة مكعبات.
رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبتان من البصل المقطع جوانح.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من اللوبيا البيضاء
الطاقة | 148 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 27 غرام |
الدهون | 0.6 غرام |
البروتين | 9.9 غرام |