تعتبر البندورة من أنواع الخضروات المحبوبة عند الجميع، حيث تُستخدم في الكثير من أطباقنا اليومية سواء كمكون رئيسي أو ثانوي أو في أطباق السلطات، أما عن يخنة البندورة فذلك حديثً آخر، فهي من الأطباق الشائعة والتقليدية بعض الشيء والتي لها الكثير من المحبين، وسنقدم هنا ثلاث وصفات ليخنة البندورة التقليدية وليخنة البندورة باللحم وكذلك بالسمك، فإليكِ تفاصيل تلك الوصفات.
يخنة البندورة، حضريها بأسهل الخطوات
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
25 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
عبوة من جبنة فيتا.
كوبان من الطماطم المهروسة.
كوب من الحمص المسلوق.
بصلة مقطعة إلى شرائح.
حبة من الكوسا المبشورة.
حبة من الجزر مبشورة.
حبة من الفلفل أخضر.
فص من الثوم.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطع إلى حلقات.
ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر.
ملعقة صغيرة من الشمر.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملح حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من يخنة البندورة
الطاقة | 79 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 13 غرامًا |
الدهون | 2.7 غرام |
البروتين | 2 غرام |