طريقة تحضير تمن الجزر

حبة من الجزر المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

حبة من الفلفل الحلو الأخضر المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

حبة من الفلفل الحلو الأحمر المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

حبة من الفلفل الحلو الأصفر المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

حبة من الفلفل الحلو البرتقالي المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً.

أربعة أكواب من مرق الدجاج.

كوبان من الأرز.

كوب ونصف من الذرة المعلبة.

ربع كوب من زيت الزيتون.

ثلاث ملاعق كبيرة من الشبت المفروم.

ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.

ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

ملعقة صغيرة من الكمون.

ملح حسب الرغبة.

ثلاثة أكواب من المرق الساخن.

حبتان من الجزر المبشور.

حبة من البصل المفروم.

ربع كيلو من اللحم المفروم.

علبة من الفاصولياء الحمراء المغسولة والمصفاة.

ملعقتان كبيرتان من الزيت الذرة.

عود واحد من القرفة.

ثلاث حبّات من الهيل.

نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات.

ملعقة صغيرة من الكركم.