تُعدّ سلطة الملفوف من أشهر الأطباق الجانبية التي يتمّ إعدادها في العزائم أو على الغذاء، ويُقدم هذا المقال وصفات عديدة لتحضير سلطة الملفوف الأحمر والأبيض بطرق سهلة، إذ إنّها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، ومكوناتها بسيطة متوفرة في المنزل.
طريقة تحضير سلطة الملفوف
![طريقة تحضير سلطة الملفوف](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/fit727x484/طريقة-تحضير-سلطة-الملفوف.jpg)
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![كيلوغرام من الملفوف الأبيض المقطع لشرائح رفيعة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/7/5/78f2f38b-586a-4bf9-9450-b91e6e865847.jpeg)
كيلوغرام من الملفوف الأبيض المقطع لشرائح رفيعة.
![كوب من الملفوف الأحمر المقطع لشرائح رفيعة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/d/a/dbce1177-a3d8-401d-a333-4aecea406b9a.jpeg)
كوب من الملفوف الأحمر المقطع لشرائح رفيعة.
![بصلة مقطعة لشرائح رفيعة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/b/3/b02f4ef1-3e1a-4da4-a2dd-95e15ba16869.jpeg)
بصلة مقطعة لشرائح رفيعة.
![ملعقة كبيرة من السماق.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/1/5/1f91f7b2-58d8-41ae-b249-74d82a14a83d.jpeg)
ملعقة كبيرة من السماق.
![حبتان من البندورة المقطعة لشرائح رفيعة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/2/9/26841414-92bc-45e5-a7b7-803e830a343d.jpeg)
حبتان من البندورة المقطعة لشرائح رفيعة.
![ربع كوب من زيت الزيتون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/2/d/24100de6-d80a-4bd5-98bb-d9eec8b1a0d7.jpeg)
ربع كوب من زيت الزيتون.
![ملح حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/b/7/be96c8dc-7815-48c9-afed-f51064db6d04.jpeg)
ملح حسب الرغبة.
![فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/1/8/1d2f6719-81dc-4c12-a234-aafcac7f28bf.jpeg)
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
![ربع كوب من الخل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/0/4/07ec7c4e-4876-4a10-80f0-c56e51c4752f.jpeg)
ربع كوب من الخل.
![ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا للتزيين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/2/1/298387b9-1d2f-46bb-9964-285163e36e36.jpeg)
ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا للتزيين.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الملفوف
الطاقة | 25 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5.8 غرام |
الدهون | 0.1 غرام |
البروتين | 1.3 غرام |