البندورة من الثمار التي تدخل في العديد من الوصفات اللذيذة، فيُمكن دمجها مع اللحم أو الدجاج أو الفطر أو الخضراوات المتنوعة لإعداد طبق شهي، كما يُمكن قليها وتحضيرها مع مكونات متنوعة لإنتاج وصفة جديدة مبتكرة، فإليكِ وصفتين مختلفتين لقلي البندورة، إحداهما طريقة قلي البندورة الخضراء مع البقسماط، والطحين، والبيض؛ والأخرى طريقة قلي البندورة الكلاسيك مع صوص الخل والثوم اللذيذ، فتابعي معنا قراءة المقال الآتي لتتعرفي عليهما، ولتختاري ما يُناسبك منهما حسب المكونات المتوفرة في مطبخكِ، فجربيها وفاجئي بها عائلتكِ على مائدة طعام اليوم.
طريقة عمل الطماطم المقلية
![طريقة عمل الطماطم المقلية](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/fit727x484/1/طريقة-عمل-الطماطم-المقلية.jpeg)
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات الصوص
![كوب من المايونيز.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/9/a/91de13aa-a983-42cb-a2cd-ce00f53b89fe.jpeg)
كوب من المايونيز.
![ملعقتان صغيرتان من البابريكا الحلوة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/f/a/fe538e27-ab82-40a4-8d54-718ae7b49ff5.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من البابريكا الحلوة.
![ملعقة صغيرة من السكر الخشن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/d/9/d78f86af-986a-43a6-bf83-70ad9b5c3fd2.jpeg)
ملعقة صغيرة من السكر الخشن.
![نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/9/7/93ddb85c-7521-4233-b114-da3419c5eb9f.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
![ربع كوب من الفلفل الحار المفروم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/4/2/465ff09f-2286-4884-8e4a-51f705b15e19.jpeg)
ربع كوب من الفلفل الحار المفروم.
![لتران من الزيت النباتي، للقلي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/9/7/92635401-7f5f-44bf-aa94-87d70f722a77.jpeg)
لتران من الزيت النباتي، للقلي.
![كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/6/e/6cf21ec1-e6c3-49f5-99c4-f4fea261f2d3.jpeg)
كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.
![ملعقة صغيرة من الملح الخشن، وكمية إضافية للرش.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/4/f/43f7e728-f1e8-41fe-a416-60d489130e75.jpeg)
ملعقة صغيرة من الملح الخشن، وكمية إضافية للرش.
![نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/1/a/16a1ee7b-a085-4051-bf3b-342677726916.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج.
![ربع كوب من الحليب السائل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/e/1/e1b328d1-1a0d-46ee-96f1-930373a28403.jpeg)
ربع كوب من الحليب السائل.
![4 حبات من البيض كبير الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/0/5/01b1ab4e-5f43-4a9e-aec6-b2c521bc959e.jpeg)
4 حبات من البيض كبير الحجم.
![كوبان من طحين الذرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/d/1/daa61593-1075-40a5-885a-c81d7a72e839.jpeg)
كوبان من طحين الذرة.
![كوب من البقسماط.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/2/3/20abe084-314e-404c-b1a5-811e37a3a268.jpeg)
كوب من البقسماط.
![4 حبات بندورة خضراء، مقطعة لشرائح 1.27 بسمك سم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/2/7/21af50e8-73b3-4f80-ba40-dd1a641e162f.jpeg)
4 حبات بندورة خضراء، مقطعة لشرائح 1.27 بسمك سم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من البندورة المقلية
الطاقة | 164 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 11.01 غرامًا |
الدهون | 12.49 غرامًا |
البروتين | 2.72 غرام |