وصفات سهلة لعمل الكوسا باللبن

5 حبات من الكوسا، كبيرة الحجم، مقطعة لشرائح.

نصف كيلو من اللبن الزبادي.

فص من الثوم، مهروس.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

زيت نباتي، للقلي.

رشة من البابريكا، للتزيين.

حبتان من الكوسا، متوسطة الحجم، مسلوقة.

كوب من اللبن الزبادي.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

فصان من الثوم، مهروس.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف كوب من الجوز، مجروش.

ملعقة كبيرة من المايونيز.

ملعقة كبيرة من البقدونس، مفروم.

ملعقة كبيرة من الشبت، مفروم.

نصف كيلو من الكوسا، مقطع ومقلي.

كوب من اللبن الزبادي.

ربع كوب من اللبنة.

ملعقة كبيرة من الثوم، مفروم.

ملعقة كبيرة من النعنع الناشف.

ربع كوب من زيت الزيتون.

رشة من الملح.