تعرف السمبوسك بأنها عجينة مثلثة الشكل، وبالإمكان حشوها بعدة حشوات مختلفة، كالسبانج والجبن والبطاطا واللحمة، وهي تقدم كطبق جانبي على الموائد وخاصة في شهر رمضان المبارك، وهناك عدة طرق لتحضيرها إما مشوية وإما مقلية، وفي هذا المقال المقال سنقدم وصفات تحضير السمبوسك بالسبانخ فتابعي معنا.
وصفة سمبوسك بالسبانخ

وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجين

مئتا غرام من الزبدة.

مئة غرام من زيت الزيتون.

عشرون غراماً من الملح.

كيلو غرام من الدقيق الأبيض.

مئتا ملليلتر من الماء.
مكونات الحشوة

ستمئة غرام من السبانخ.

حبة من البصل مقطع إلى قطع صغيرة.

خمسون ملليلتراً من زيت الزيتون.

عصير ثلاث حبات من الليمون.

ملعقة كبيرة من السماق.

نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.

خمسون غراماً من الصنوبر المحمص.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

فلفل أسود حسب الرغبة.

كوب من الرمان.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من السبانخ
الطاقة | 172 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5.9 غرام |
السكر | 1.85 غرام |
البروتين | 7.89 غرام |