تتعدد أنواع المعكرونة وتختلف؛ فمنها المعكرونة الحلزونية ومنها الأصداف ومنها معكرونة لسان العصفور التي تتميز بصغر حجمها وتميز طعمها، وعادةً ما يتم تحضير العديد من الأطباق والشوربات من معكرونة لسان العصفور وذلك بسبب طعمها الشهي، وقد اخترنا لكِ عزيزتي في هذا المقال طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالخضار بطرق مختلفة وخضراوات مشكّلة.
وصفة شوربة لسان عصفور بالخضار
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ربع كوب من شعيرية لسان العصفور.
ربع كوب من الزيت النباتي.
حبة متوسطة الحجم من البصل الطازج.
فصان متوسطا الحجم من الثوم الطازج.
قطعة صغيرة الحجم من الزنجبيل الطازج.
كوبان من الخضروات المشكّلة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من برش الليمون.
رشة من الفلفل الأسود المطحون-حسب الرغبة-.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
أربعة أكواب من مرقة الدجاج.
ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من شوربة لسان العصفور
الطاقة | 71.6 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 13.62 غرامًا |
الدهون | 0.76 غرام |
البروتين | 2.57 غرام |