تعتبر الكوسا من أشهر الخضروات التي تحضر وتطهى بمختلف الطرق فمنها السلطات الدافئة والمتبل والصلصات، والمقبلات العديدة، سواء كانت مشوية أو مقلية وغيرها، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طرقًا مختلفة لتحضير الكوسا كطبق من المقبلات وهو المتبل بمختلف أنواعه ونكهاته العديدة، لتجربيها معنا، وحتمًا ستنال إعجابك.
وصفة متبل الكوسا
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو غرام من الكوسا.
حبتان من البندورة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
نصائح :
بإمكانك استبدال الفلفل الأبيض، بالفلفل الأسود.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من الكوسا المطبوخة
| الطاقة | 15 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 2.7 غرام |
| الدهون | 0.4 غرام |
| البروتين | 1.1 غرام |