تتنوع فوائد الخضراوات وتتعدد من المكونات الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وتعد الخضراوات الخضراء ذات طعم شهي و قيمة غذائية عالية نظرًا لاحتوائها على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب وغيره من الفيتامينات، ومن أشهر الخضراوات الخضراء الكوسا والتي يمكن أن توضع مع المأكولات والأطباق المختلفة وتتميز بطعمها الفريد الذي يضفي على الأطباق طعمًا مميزًا، لذلك سنقدم لكِ اليوم عزيزتي طريقة تحضير أطباق الكوسا الخضراء متنوعة وسهلة.
أكلات الكوسا الخضراء
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
حبة متوسطة الحجم من البصل الطازج.
حبتان متوسطتا الحجم من الكوسا الطازجة.
كوب من الفطر المقطع.
رشة من الفلفل الأسود المطحون-حسب الرغبة-.
رشة من الملح-حسب الرغبة-.
ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الكوسا
| الطاقة | 17 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 3.1 غرام |
| الدهون | 1.2 غرام |
| البروتين | 0.3 غرام |