يُعدّ القرنبيط أو ما يطلق عليه اسم الزهرة واحداً من أشهر أنواع الخضار على الإطلاق، إذ يُستخدَم في تحضير العديد من الأطباق المختلفة والتي تتميز بطعمها اللذيذ الذي يختلف بين طبق وآخر، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية، وفي هذا المقال سنقدم طرقًا متنوعة وبسيطة لتحضير القرنبيط فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
طرق تحضير القرنبيط
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
رأس من القرنبيط.
نصف كوب من الحليب.
كوب من الدقيق.
بيضتان كبيرتان.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقتان صغيرتان من الكمون.
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعمًا.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
زيت الذرة للقلي.
مقدار من الماء.
مكونات التقديم
صلصة طحينية.
خبز عربي.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من القرنبيط
الطاقة | 23 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 4.11 غرام |
الدهون | 0.45 غرام |
البروتين | 1.84 غرام |