يُعدّ الجزر من الخضار الجذرية التي تُستخدَم في تحضير العديد من الوصفات كالسلطات، والمقبلات الخفيفة، والصوصات اللذيذة، والشوربات، وغيرها، لكننا سوف نتحدث في مقالنا هذا عن طريقة تحضير الجزر المعسل بنقاط متتابعة للحصول على طبق لذيذ الطعم، وسهل التحضير من المقبلات، ولا يحتاج إلى كثير من الوقت في الإعداد، كما أنّه طبق يُقدّم مع عدّة وصفات مختلفة كستيك اللحم.