البامية: هي إحدى أنواع النباتات المزهرة التي تنضم إلى عائلة الملوخية، ومعروفة في معظم البلدان الأجنبية بأصابع السيدات، ويمكنكِ صنع البامية بدون لحمة، أو مع لحمة، أو مع الدجاج، وجميع هذه الوصفات لها طرق مختلفة، وسوف نتحدث عن كيفية تحضير البامية بدون لحمة، وهي من الأكلات سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى وقت كثير في صنعها، ومكوناتها قليلة واقتصادية، ويمكنكِ تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز، ولتتمكني من صنعها تابعي معنا مقالنا هذا.
طريقة تحضير بامية بدون لحمة
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمسمئة غرام من البامية، مغسولة، ومصفاة ومقطعة الرؤوس.
حبة من الفلفل الأخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
ملعقتان كبيرتان ونصف من معجون الطماطم.
فصان من الثوم المفروم ناعماً.
مكعب من المرقة.
حبة من البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
كوبان من الماء.
كمية فليلة من زيت الذرة.
ملح -حسب الحاجة-.
ريحان مفروم ناعماً -حسب الرغبة-.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل مئة غرام من البامية
الطاقة | 33سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 7.5غرام |
الدهون | 0.2غرام |
البروتين | 1.9غرام |