يُعدّ البرغر من أشهر الوجبات السريعة التي يُفضلها الجميع؛ نظراً إلى لذة طعمه وسرعة تحضيره، وتتعدد طرق إعداده، إذ من الممكن قليه أو شيّه، ولكن هناك بعض الأشخاص ممن يتبعون نظام حمية غذائية يفضلون تناول البرغر النباتي، وفي هذا المقال سنُقدم لكِ سيدتي طرقًا اتحضير البرغل النباتي، فتابعي معنا.
طريقة تحضير برغر نباتي
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب من الحمص المسلوق.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
كوب من البرغل.
ملعقتان كبيرتان من الطحينية.
ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا.
عودان من البصل الأخضر المفروم.
بيضة كبيرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
حبة صغيرة من الفلفل الحلو الأحمر.
ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
حبة كبيرة من الجزر المبشور ناعمًا.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
مكونات التقديم
حبة من الخس.
خبز البرغر.
بعض المايونيز.
حبة من الطماطم.
حبة من الخيار.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من البرغر النباتي
الطاقة | 177 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 14 غرامًا |
الدهون | 6.3 غرام |
البروتين | 16 غرامًا |