يعد الكوسا المحشي من الأطباق الرئيسية اللذيذة والشائعة في المطبخ العربي. يُقدم هذا المقال وصفتين مميزتين ومختلفتين لتحضير الكوسا المحشي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة التطبيق. يمكنكِ اعتماد هذه الوصفات لتحضير طبق رئيسي في العزائم أو لتحضير غذاء مميز.
طريقة تحضير حشوة الكوسا
![طريقة تحضير حشوة الكوسا](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/fit727x484/طريقة-تحضير-حشوة-الكوسا.jpg)
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
40 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![عشرون حبة من الكوسا.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/d/e/dcba6517-e2cc-4f00-94de-959ac2be38d6.jpeg)
عشرون حبة من الكوسا.
![كوبان من الأرز.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/4/7/42221858-70d1-45a1-bc00-91d8205304cf.jpeg)
كوبان من الأرز.
![ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/7/9/7fa478f0-9b60-4a26-9b6a-44ff0e63218f.jpeg)
ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
![نصف كوب من زيت الذرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/e/2/e0032ad2-29f2-4865-a846-52875686ba07.jpeg)
نصف كوب من زيت الذرة.
![ملعقة كبيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/5/7/5b0a815d-757c-44f1-91f6-49e24b7ba050.jpeg)
ملعقة كبيرة من الملح.
![ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/e/f/e5926eda-fe0d-42e4-ae86-d0085166e962.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
![ملعقة كبيرة من البهارات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/7/7/70fe7f52-7396-42b0-aa4c-c2ce67f2f768.jpeg)
ملعقة كبيرة من البهارات.
![بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/d/5/d841da93-5f37-4d08-b4a8-3b64f8e0b002.jpeg)
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
![ست حبات من الطماطم المقشرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/a/5/a9ab1451-5a4c-4471-87a8-4eb1a9e9576c.jpeg)
ست حبات من الطماطم المقشرة.
![أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/2/0/22688ad5-0b56-4f13-8b94-79f941ec3932.jpeg)
أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
![ثلاثة أكواب من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/8/4/89834f6d-4ab8-4354-a785-801d6210308b.jpeg)
ثلاثة أكواب من الماء.
![ثمانية فصوص من الثوم المهروس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/6/5/6df8ced2-5a6b-4aca-9da3-34c25f3398d5.jpeg)
ثمانية فصوص من الثوم المهروس.
![ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalkhodar/article/b/f/b5162610-fd85-40e7-864f-02303defcb4c.jpeg)
ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الكوسا
الطاقة | 17 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3.1 غرام |
الدهون | 0.3 غرام |
البروتين | 1.2 غرام |