يعد الكوسا المحشي من الأطباق الرئيسية اللذيذة والشائعة في المطبخ العربي. يُقدم هذا المقال وصفتين مميزتين ومختلفتين لتحضير الكوسا المحشي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة التطبيق. يمكنكِ اعتماد هذه الوصفات لتحضير طبق رئيسي في العزائم أو لتحضير غذاء مميز.
طريقة تحضير حشوة الكوسا
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
40 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
عشرون حبة من الكوسا.
كوبان من الأرز.
ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
نصف كوب من زيت الذرة.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقة كبيرة من البهارات.
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
ست حبات من الطماطم المقشرة.
أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
ثلاثة أكواب من الماء.
ثمانية فصوص من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الكوسا
| الطاقة | 17 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 3.1 غرام |
| الدهون | 0.3 غرام |
| البروتين | 1.2 غرام |
المزيد من الوصفات
