تُعدّ سلطة الملفوف من أشهر الأطباق الجانبية التي يتمّ إعدادها في العزائم أو على الغذاء، ويُقدم هذا المقال وصفات عديدة لتحضير سلطة الملفوف الأحمر والأبيض بطرق سهلة، إذ إنّها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، ومكوناتها بسيطة متوفرة في المنزل.