طريقة تحضير فطر مطفى

الفطر من الخضار الغنية بالعديد من المغذيات، ويُعدّ مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق الرئيسة، والجانبية، ويُعدّ طبق الفطر المطفى بالتحديد من الأطباق اللذيذة، والتي يُمكنكِ تحضيرها بسهولة، وبمكونات بسيطة، وتستطيعين استخدام الفطر الطازج، أو المعلب لتحضير هذا الطبق، إلّا أنّ الفطر الطازج يمتاز بطعم أغنى، وقيمة غذائية أعلى مقارنة بالفطر المعلب، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي عدة وصفات لتحضير الفطر المطفى.