تشتهر بيتزا الخضار في جميع دول العالم، ويُفضِّل تناولها العديد من الأفراد، ويُمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة، كما أنه يُمكن استخدام أي نوع من الخضار في تحضيرها، بالإضافة إلى الصلصة المُستخدَمة لها، فإنّها تُحضر بكل سهولة أيضاً، ومن خلال هذا المقال سوف تتعلمين معنا طريقة عمل عجينة بيتزا بالخضار.
طريقة عمل عجينة بيتزا بالخضار
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجينة
نصف كيلوغرام من الطحين.
نصف كوب من الحليب باودر.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقة كبيرة من السكر.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
كوب من الماء الدافئ.
نصف كوب من زيت الزيتون.
مكونات الصلصة
نصف كيلوغرام من الطماطم المعصورة.
بصلة كبيرة الحجم مقطعة لمكعبات صغيرة.
القليل من الملح.
القليل من الفلفل الأسود.
خمس ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة.
القليل من الزيت النباتي.
مكونات الخضار
مقدار مناسب من جبنة الموزاريلا.
كوب من الزيتون الأسود.
علبة من الفطر المقطع لشرائح.
حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لشرائح.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من بيتزا الخضار
الطاقة | 170 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 24 غرامًا |
الدهون | 4.4 غرام |
البروتين | 9.1 غرام |