تُعد وجبةُ الإفطارِ الوجبة الأولى والأهم في اليومِ، فهي التي تمُد الجسم بالطاقةِ الكافيةِ لبدءِ اليومِ بكلِّ نشاطٍ وحيويةٍ. نُقدّم لكِ سيدتي اليوم إحدى أشهى وأسرع الأطباقِ التي يمكنكِ تحضيرها على وجبةِ الإفطارِ، وهي الطماطم بالبيض. للطماطمِ فوائدٌ كثيرةٌ، فهي تُقلل إحتمالية الإصابة بأمراضِ القلبِ والسرطانِ، بالإضافة إلى أنّها مصدر أساسي لفيتامينِ سي والبوتاسيوم. أما البيض فهو مصدر أساسي للبروتينِ، ويحتوي على الكوليسترولِ النافعِ، كما ويساعد على خسارةِ الوزنِ. تعرفي معنا عزيزتي على طريقةِ تحضيرِ هذهِ الوصفةِ اللذيذةِ، وتمتعي بفطورٍ شهيٍ وصحيٍ.
طماطم بالبيض، لفطور شهي
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات الطماطم بالبيض (الشكشوكة)
كيلو من البندورةِ الناضجةِ والمفرومةِ.
خمسُ بيضاتٍ.
بصلةٌ مقطعةٌ إلى مكعباتِ.
حبةٌ من الفلفلِ الأخضرِ الحارِ المقطعِ إلى حلقاتٍ.
ملعقةٌ كبيرةٌ من الثومِ المفرومِ.
ملعقةٌ صغيرةٌ من النعناعِ المجففِ.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الملحِ.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفلِ الأسودِ المطحونِ.
نصفُ كوبٍ من زيتِ الزيتونِ.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لمئة غرام من الطماطم
الطاقة | 18 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3.9 غرام |
الدهون | 0.2 غرام |
البروتين | 0.9 غرام |