الشمندر هو أحد الأطعمة الغنية بالعديد من المغذيات، وهناك عدة أنواع من الشمندر تختلف في اللون، ولكن الشمندر الأحمر أكثرها انتشارًا، ويُستخدَم الشمندر في تحضير العديد من الأطباق الرئيسة، والجانبية، مثل: السلطات، أو المخللات، وقد يُستخدمَ نيئًا، أو مطبوخًا، ويُطهى الشمندر بطرق عديدة، ومنها السلق بالماء حتى يصبح طريًا، وفي هذا المقال سوف نُقدم لكِ سيدتي عدة وصفات لتحضير الشمندر المسلوق.
كيفية عمل الشمندر المسلوق
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
675 غرامًا من الشمندر.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
مقدار من الماء.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غرام من الشمندر المسلوق
الطاقة | 44 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 10 غرامات |
الدهون | 0.2 غرام |
البروتين | 1.7 غرامات |