يُعدّ الفطر من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثير؛ لمذاقه اللذيذ والمميز، ويدخل الفطر في الكثير من الأطباق والوصفات، فمن الممكن إضافته مع الشوربات، أو السطات، أو أطباق الصواني، أو أطباق الكريمة، وغيرها الكثير، وعادة ما يتمّ تنظيف الفطر، وتقطيعه إلى شرائح وطبخه، وفي هذا المقال اخترنا وصفتين مختلفتين لكيفية تحضير الفطر المشوي، تابعي معنا قراءة هذا المقال، واختاري منه ما يناسبكِ.
كيفية عمل فطر مشوي

وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

أربعة أكواب من الفطر الطازج.

ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

ربع ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة.

ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.

ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ربع كوب من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الفطر المشوي
الطاقة | 171 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 2.9 غرام |
الدهون | 17 غرامًا |
البروتين | 2.9 غرام |