يعد الهليون الطازج مكملًا غذائيًّا مليئًا بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، كما أنه يعد من النباتات الربيعية المعمرة، ومن الممكن تسميته بعدّة الأسماء كالحليوة أو الحربوة أو السكوم حسب البلد الذي يتواجد به، ويتوفر بالعادة على هيئة أعواد سميكة أو رفيعة باللونين الأخضر والأبيض، ويستخدم الهليون في تحضير العديد من الوصفات كالسلطات أو الشوربات أو حتى مع اللحوم البيضاء أو حمراء اللون حسب الرغبة، وفيما يلي سوف نستعرض طريقة تحضير الهليون الأبيض بوصفات سهلة لا تحتاج إلى الكثير من المكوّنات والوقت لتحضيرها لتختاري ما يناسبكِ منها ، ثم لتشاركينا عزيزتي رأيكِ.