البرغل أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق التركية، حيث يستخدم الأتراك البرغل كبديل عن الأرز، ويحضر البرغل في تركيا بوصفات عديدة، ومختلفة، وذات مذاق رائع، فهو يقدم عادة مع اللحم، أو الدجاج، أو الخضار، مثل: الطماطم، أو البطاطا، أو الحمص، وغيرها العديد، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ وصفات رائعة لتحضير البرغل على الطريقة التركية.