يُعدّ القرنبيط أو بما يُعرف بالزهرة من الخضراوات التي تدخل في تحضير العديد من الوصفات الشهية، كالمقلوبة، أو العجة، أو شوربات الخضار، وغيرها من الأطباق، وهو مكون مفيد وغني بالمعادن، والعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، وسوف نستعرض في هذا المقال طريقة تحضير القرنبيط بطريقتين سهلتي التطبيق، تابعي معنا قراءة المقال لطفًا.
وصفات لتحضير القرنبيط
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
رأس من القرنبيط.
كوب من الدقيق.
بيضتان كبيرتان.
نصف كوب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة فرمًا ناعمًا.
فصان من الثوم مهروسان.
كمية مناسبة من الزيت للقلي.
صلصة الطحينية للتقديم.
كمية مناسبة من الخبز العربي للتقديم.
مقدار من الماء.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من القرنبيط المطبوخ
الطاقة | 23 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 4.1 غرام |
الدهون | 0.5 غرام |
البروتين | 1.8 غرام |