قد يُشكّل الملفوف الأبيض مصدراً للقلق لدى بعض النساء، إذ إنّهن لا يعرفن طريقة التعامل معه، أو طريقة تحضيره، على الرغم من توفر العديد من الوصفات المتنوعة والشهية التي يُمكن تحضيرها باستخدام الملفوف، لذلك نحن هنا لمساعدتكِ، إذ نقدّم لكِ طريقة تحضير الملفوف المحشي، ووصفة يخنة ملفوف السهلة والشهية، فتابعي معنا قراءة هذا المقال، وحضّري معنا أشهى وصفات الملفوف الأبيض.
وصفات ملفوف أبيض

وقت الطهي
50 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

حبه متوسطة الحجم من الملفوف الأبيض.

ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.

كوب من الأرز قصير الحبة.

بصلة صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.

ثلاث حبات من البندورة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.

كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.

ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر المفروم فرماً ناعماً.

ربع كوب من الشبت،المفروم فرماً ناعماً.

نصف كوب من عصير الليمون الطازج.

نصف كوب من زيت الزيتون.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

كوب ونصف من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الملفلوف المطبوخ
الطاقة | 23 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5.5 غرام |
الدهون | 0.1 غرام |
البروتين | 1.3 غرام |