تعتبر ملوخية السبانخ من الوصفات الشهية والتي لها من يفضلها من الناس على الرغم من عدم انتشارها الواسع، حيث يفضل غالبية الناس أكل كل طبخة منفصلة على حدة، إلا أن الطبقين مجتمعين لهما طعم رائع ومميز، ويمكن عمل هذا الطبق بالدجاج أو اللحم ويعتبر الثوم والكزبرة من العوامل الأساسية في نجاح هذا الطبق، ويمكن تقديم دقة الثوم مع الليمون بجانبه حيث تعتبر مناسبة جداً لمثل هذه الاطباق، كما يمكن أكلها مع الأرز الأبيض أو أن يتم تغميسها بالخبز الساخن، فلنتعرف سوياً على أشهى طرق تحضيرها.
وصفة ملوخية السبانخ

وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
25 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كيلو من الدجاج بالعظم مقطع.

نصف كيلو من الملوخية المفرومة.

نصف كيلو من السبانخ المفروم.

سبعة فصوص من الثوم مفرومة فرمًا ناعمًا.

حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم.

باقة من أوراق الكزبرة مفرومة فرمًا ناعمًا.

ملعقة كبيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.

ملعقة صغيرة من بودرة الكزبرة.

كوب من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من السبانخ المطبوخ
الطاقة | 23 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 3.8 غرام |
الدهون | 0.3 غرام |
البروتين | 3 غرام |