من اليخنات المفضلة لدى الجميع هي يخنات الخضار بأنواعها، لكن قد تحتار ربات البيوت في أيّ نوع تقدمه، لذلك جمعنا لكِ عزيزتي في هذا المقال ألذ أنواع اليخنات، وهي يخنة القرنبيط الشهية والمفيدة في الوقت ذاته، ولتتعرفي على طريقة تحضيرها تابعي معنا قراءة هذا المقال.
وصفة يخنة القرنبيط
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلوغرام من اللحمة.
كيلوغرام من القرنبيط المقطّع.
حبة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
باقة من الكزبرة المفرومة.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من البهارت المُشكلة.
مرقة لحم حسب الحاجة.
ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
رُبع كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصائح :
يُمكنكِ استبدال زيت الزيتون بالسمنة وبنفس المقدار.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غرام من القرنبيط المقلي
الطاقة | 85 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 11 غرامًا |
الدهون | 3.1 غرام |
البروتين | 3.1 غرام |