يُشكّل الباذنجان إضافة مميزة لمختلف الأطباق والوصفات؛ فهو يملك العديد من العناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى أنّ طعمه شهي ولذيذ، خاصة إذا ما أُضيفت إليه مكونات أخرى تعزز من نكهته، مثل الطماطم والثوم، إذ تُشكّل هذه المكونات مع بعضها طبقًا مميزًا، فتعرفي معنا في هذا المقال على طريقة عمل الباذنجان بالطماطم والثوم، لتستمتعي مع أفراد عائلتكِ بطعم شهي لا يُقاوم.
طريقة عمل الباذنجان بالطماطم والثوم: بطعم شهي لا يقاوم

وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

حبة من الباذنجان كبيرة الحجم.

أربع حبات من الطماطم.

أربعة فصوص من الثوم المهروس.

ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

حبة من الفلفل الأخضر.

حبة من الفلفل الأحمر.

ربع كوب من زيت الزيتون.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

مقدار من الماء.