مرقة البطاطا بالدجاج

كيلوغرام واحد من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، ومقطعة إلى مكعبات.

ست حبات متوسطة الحجم من البطاطا المقطعة إلى مكعبات.

ثلاثمئة وأحد عشر غرامًا من الذرة المصفاة.

مئتان وثلاثة وثمانون غرامًا من الجزر.

مئتان وثلاثة وثمانون غرامًا من البازيلاء المصفاة.

بصلة واحدة كبيرة مقطعة إلى مكعبات.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو حسب الرغبة.

كمية من صلصة الفلفل الحار حسب الرغبة.

كوبان من الماء أو حسب الحاجة.

كوب واحد من الحليب.