البشاميل من أشهر أنواع الصلصات في العالم ويُحضر مع العديد من أنواع الأطباق مثل: المعكرونة بأنواعها المُختلفة وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزتي طريقة تحضير خضار مشكلة بالبشاميل، تابعي معنا.
خضار مشكلة بالبشاميل
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
حبتان من البطاطا المقشرة والمقطّعة لمُكعبات صغيرة.
حبتان من الباذنجان المقشر والمقطّع لمُكعبات صغيرة.
ثلاث حباتٍ من الكوسا المقطّعة لمُكعباتٍ صغيرة.
ثلاث حباتٍ من الجزر المقطّع لمُكعباتٍ صغيرة.
كوب من البازيلاء.
نصف كوبٍ من البروكلي المقطّع.
حبة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا.
ثلاثة فصوصٍ من الثوم المهروس.
ملح -بحسب الحاجة-.
فلفل أسود مطحون -بحسب الحاجة-.
ثلاثة أكوابٍ من صلصة البشاميل الجاهزة.
زيت نباتي -بحسب الحاجة-.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غ من الباذنجان
الطاقة | 25 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 5.9 غرام |
الدهون | 0.2 غرام |
البروتين | 1 غرام |