أصبح بإمكانكِ تحضير الشاورما في المنزل بدلاً من الذهاب إلى المطعم لأكلها، ويُقدّم هذا المقال وصفتين لتحضير شاورما الدجاج واللحم بخطوات سهلة وبسيطة، مع مكونات من الخضار متوفرة في المنزل، كما أنّها لا تحتاج إلى كثير من الوقت للتحضير.
طريقة تحضير شاورما مع خضار
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خسة مفرومة خشنًا.
كوب من البقدونس المفروم ناعمًا.
بصلة مقطعة لشرائح رفيعة.
حبتان من البندورة المقطعة لشرائح رفيعة.
4 قطع من صدور الدجاج المقطعة لشرائح رفيعة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
رشة من الملح حسب الرغبة.
رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من السماق.
4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
ملعقة صغيرة من البهار.
3 ملاعق كبيرة من اللبن.
خبز عربي.
كوبان من الزيت النباتي للقلي.
مكونات الصلصة
ربع كوب من اللبن الزبادي.
3 ملاعق كبيرة من الطحينة.
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
فصان من الثوم المهروس ناعمًا.
رشة من الملح حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية للحصة الواحدة من شاورما الدجاج
الطاقة | 98.9 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 14.5 غرام |
الدهون | 1.6 غرام |
البروتين | 7.2 غرام |