طريقة عمل الملوخية التونسية

تشتهر أطباق الملوخية بأنواعها المتعددة والمختلفة في معظم الدول العربية، والتي يُمكن تحضيرها بطرق ووصفات عديدة ومتنوعة، إذ يُمكن استخدام أوراق الملوخية الطازجة وطهيها كما هي، أو بعد فرمها فرماً ناعماً أو خشناً، كما يُمكن استخدام الملوخية المجففة والمطحونة، وعلى الرغم من اختلاف وصفات وطرق تحضير الملوخية بين المطابخ العربية، إلّا أنّ الجميع يجتمع على حبها، فهي من الأكلات المفضلة لدى الجميع، صغاراً كانوا، أم كباراً، وفي هذا المقال سوف نقدّم لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين من وصفات الملوخية التونسية، والتي غالباً ما يتمّ استخدام الملوخية المجففة في تحضير هذه الوصفات الشهية، فتابعي معنا المقال، وتعرّفي على أشهى وصفات الملوخية التونسية.