يمكنك استخدام الكوسا والباذنجان لتحضير العديد من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمميزة. يقدم هذا المقال ثلاث أفكار لوصفات مختلفة تستخدم الكوسا والباذنجان كمكون أساسي لتحضيرها. يمكنك اعتماد هذه الوصفات لتحضير سفرة مميزة ومتكاملة للعزائم أو لتحضير وجبة الغداء الشهية فتابعي معنا.
كيفية عمل الباذنجان والكوسا
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو من الكوسا.
كيلو من الباذنجان.
نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
كيلو أرز.
كوب من رب البندورة.
نصف كوب من الثوم المهروس ناعمًا.
ملعقان كبيرتان من البهارات.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوبان من الماء المغلي.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الكوسا
| الطاقة | 21 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 3.9 غرام |
| الدهون | 0.4 غرام |
| البروتين | 1.5 غرام |
المزيد من الوصفات
