يشتهر اليقطين بشكلٍ كبير في العديد من الدول المختلفة حول العالم ويُفضل تناوله الكثير من الأفراد على اختلاف العديد منهم، ويُمكن تحضير هذا النوع من الخضار باستخدام العديد من الطرق المختلفة سواءً كان محشياً أو على شكل يخنة وغيرها العديد من الطرق المختلفة، ومن خلال هذا المقال تعلمي طريقة تحضير وصفات اليقطين الأخضر.