بعيدًا عن الأطباق الدسمة تحتاجين بين الحين والآخر إعداد طبقٍ خفيفٍ تقدمينه لعائلتك، وقد تكون لفائف الباذنجان من أنسب الاقتراحات التي تتوارد على ذهنك، فبإمكانك إعداد هذا الطبق بحشوات مختلفة تتناسب مع ذوقك ورغبتك، ولعل هذا من أهم ما يميز هذا الطبق كون المكونات المتواجدة مع الباذنجان تضفي عليها طعمًا مميزًا في كل حشوة من الحشوات، وفي هذا المقال ستجدين أشهر الوصفات لعمل لفائف الباذنجان بخطوات بسيطة وسلسة.