تُعدّ الملوخية واحدة من أشهر الأطباق التقليدية المشهورة في معظم دول العالم العربي، لا سيّما دول بلاد الشام، ومصر، كما تُعدّ الملوخية من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الجميع صغاراً وكباراً، ويوجد العديد من الوصفات المختلفة والمتنوعة من الملوخية، والتي يُمكن تحضيرها بأوراق كاملة، أو المفرومة ناعماً، مع العديد من الإضافات المتنوعة، كالدجاج، أو اللحم، وغيرها، وفي هذا المقال، اخترنا أن نقدّم لكِ سيدتي وصفتين من أشهى وصفات الملوخية الورق مع الدجاج، والتي نتمنى أن تنال إعجابكِ.
وصفة ملوخية ورق بالدجاج

وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
80 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كيلوغرام من أوراق الملوخية الطازجة.

صدر واحد كبير مسلوق من صدور الدجاج.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

فصان من الثوم المهروس.

ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة.

الملح حسب الرغبة.

الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

مكسرات متنوعة للتزيين.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الملوخية المطبوخة
الطاقة | 37 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 7.3 غرام |
الدهون | 0.2 غرام |
البروتين | 3.7 غرام |