يعدّ كلّ من الدّجاج والخضار من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فيُشكّلان وجبة مثالية وشهيّة، خاصةً إذا ما تشاركا الطبق ذاته، كما في إيدام الدجاج بالخضار، والذي تناول هذا المقال طريقة عمله وتحضيره خطوة بخطوة.
طريقة عمل إيدام دجاج بالخضار
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد.
كوب من البامية.
ثلاث حبات من الجزر مقطع شرائح.
حبتان من البطاطا مقطعة مكعبات.
كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة.
حبتان من الكوسا المقطع شرائح.
حبة من البصل المفروم.
ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.
ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
ربع كوب من زيت الزيتون.
كوبان من الماء المغلي.
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.